Siamo a Caltagirone in Contrada San Mauro.
L’azienda vitivinicola Judeka si trova nell’entroterra siciliano, nella zona Sud orientale della Sicilia, dove splende la famosa Val di Noto: uno dei più vasti siti al mondo ad essere riconosciuto Patrimonio dell’Umanità Unesco. La città sorge su una collina a 608 metri sul livello del mare.
Judeka Winery è una struttura di recente costruzione circondata dalla campagna e dal verde delle colline.
I titolari e fratelli Cesare e Valentina, puntano sul rispetto della natura e delle uve, utilizzando tecniche di agricoltura biologica, garantendo al consumatore quello che da sempre è il loro obiettivo principale: trasparenza a 360°.
Judeka Winery è una cantina realizzata con materiali ecosostenibili, con 56 finestre e 31 porte, dalle quali penetra il sole della Sicilia.

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